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Caviar d'esturgeon blanc - 100g
Le caviar esturgeon blanc Médelys présente des grains assez gros, entre 2,7 à 3,4 millimètres, de couleur sombre allant de gris foncé à noir. Originaire d’une recette iranienne, ce caviar possède une texture tendre et beurrée en bouche. Parfait pour un apéritif festif, ou vous le proposerez en dégustation nature, avec une petite cuillère en bois pour ne pas dénaturer la saveur de ce met de grande qualité.
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