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Truffe première cuisson melanosporum - 27,5 g
Ces truffes noires Melanosporum Médelys sont de première ébullition. Elles conservent donc toutes leurs qualités gustatives. La truffe Melanosporum est particulièrement appréciée des chefs. Sa saveur est intense, franche, raffinée et végétale. Les truffes Médelys sont peu manipulées et appertisées (mises en conserve) avec soin.
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