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Ron Abuelo Xérès Oloroso 15 ans 40% - 70cl
Rhum de mélasse, Panama
La Robe est ambrée sombre avec des reflets tuilés.
Le Nez est aromatique, orienté sur les agrumes confits et la vanille.
La Bouche est complexe, oscillant entre le boisé, les agrumes confits et les fruits secs. La finale est surprenamment iodée.
Excellent produit, dit gastronomique, il accompagnera parfaitement un dessert chocolat noir intense ou des plats à base de poissons crus.
Vieilli 15 ans en fûts de Bourbon puis affiné en fûts de Xérès Oloroso.
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