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Chocolat de couverture au lait Bahibé 46% fèves - 3kg
Fèves de chocolat au lait Valrhona Bahibe 46% de cacao, Grand Cru République Dominicaine
Force cacaotée et Lacté.
Nichée au cœur des Caraïbes, l'île de Saint Domingue, au relief aiguisé et aux côtes alanguies régulièrement battues par les ouragans, recèle d'une longue tradition cacaoyère.
Bahibe, avec sa forte teneur en cacao, invite à l’équilibre entre la douceur du lait et des notes cacaotées intenses, le tout teinté de fruits secs et relevé d’une acidité fruitée et d’une légère amertume.
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