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Chocolat de couverture noir Equatoriale 55% fèves - 3kg
Equatoriale noire est faite à partir de la sélection des meilleures fèves de cacao et d’une fabrication à l’ancienne qui fait de ce chocolat un met d’exception. Un chocolat noir de couverture, de 55% de cacao minimum, pur beurre de cacao. Equatoriale noire est réputée pour son goût équilibré et sa facilité de travail. Elle sera parfaite pour vos boissons chaudes, les décors, les enrobages, les différentes ganaches et nappages, etc. Une gourmandise à ne surtout pas manquer !
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