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Chocolat de couverture blond Dulcey 35% fèves - 3kg
Le chocolat Dulcey est fait à partir de la sélection des meilleures fèves de cacao et d’une fabrication à l’ancienne. Un chocolat blanc de couverture de 35% de cacao minimum, pur beurre de cacao. D'une couleur blonde, Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée en attaque laisse place aux notes généreuses de sablé à la pointe de sel. Idéal pour la pâtisserie, ce chocolat Dulcey vous permettra de réussir assurément vos boissons chaudes, ganaches, nappages, sauces, etc. Gourmand et savoureux, que demander d’autre !
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